Înapoi
Patiserii vor lansa peste șapte milioane de cozonaci cu prețuri majorate în acest an
Social

Patiserii vor lansa peste șapte milioane de cozonaci cu prețuri majorate în acest an

Postat 1 oră în urmă

Update 1 oră în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Patiserii români se pregătesc să pună pe piață peste șapte milioane de cozonaci în perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă prețurile acestora vor crește cu 12% față de anul trecut, arată %source%. Această majorare survine din cauza creșterii taxelor și a costurilor mai mari cu energia și combustibilii.

👉Exportul cozonacilor și diversificarea produselor în perioada sărbătorilor

Conform declarațiilor lui Aurel Popescu, președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), aproximativ 10% din producția totală de cozonaci este destinată exportului în această perioadă. El a precizat că „merg foarte bine și produsele congelate”, indicând un interes ridicat pentru aceste sortimente pe piețele externe.

În ceea ce privește preferințele consumatorilor interni, românii continuă să opteze pentru cozonacii tradiționali, cu nucă, stafide și cacao, însă industria a ținut cont de evoluția preferințelor și a introdus în ofertă cozonaci cu diverse umpluturi, inclusiv cu cremă de fistic, adaptându-se și tendințelor din piață.

👉Cauzele creșterii prețurilor la cozonaci și estimările pentru sezonul festiv

Majorarea de 12% a prețurilor cozonacilor este influențată în principal de creșterea taxelor și de scumpirea energiei și a combustibililor, aspecte care afectează costurile de producție. Această situație a condus la ajustarea tarifelor practicate de patiserii pentru perioada sărbătorilor.

Astfel, consumatorii trebuie să se aștepte la prețuri mai ridicate pentru cozonacii tradiționali, reflectând contextul economic actual. Cu toate acestea, volumul mare de peste șapte milioane de cozonaci arată că cererea rămâne ridicată în sezonul festiv.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Stațiunea Straja deschide sezonul de schi cu pârtii pregătite și eveniment special

Sezonul de schi începe oficial astăzi în stațiunea Straja, județul Hunedoara, unde turiștii vor beneficia de condiții excelente datorită tunurilor de zăpadă artificială care au funcționat intens în ultimele zile. Potrivit administratorilor, evenimentul de deschidere include spectacole cu DJ și formații locale, iar noua sanie pe șine va fi pusă în funcțiune, asigurând o experiență completă pentru iubitorii sporturilor de iarnă.

Social

ANPC sancţionează peste 1.600 de operatori pentru nereguli în depozitarea produselor

Autoritatea pentru Protecţia Consumatorilor a aplicat amenzi cumulate de peste 7 milioane de lei în urma verificărilor făcute săptămâna aceasta la mai mult de 1.600 de operatori economici din întreaga ţară, conform raportului transmis de ANPC. Controalele au vizat respectarea condiţiilor de depozitare şi valabilitate ale produselor alimentare, dar şi starea echipamentelor folosite.

Acasa Recente Radio Județe