Mierea românească de salcâm, premiată cu aur la Festivalul Organic European
Mierea românească de salcâm, provenită din Marginimea Sibiului, a câștigat o medalie de aur la Festivalul Organic European. Produsul a fost prezentat Papei Francisc în timpul vizitei pe care premierul Marcel Ciolacu a efectuat-o la Vatican.
În prezent, mierea se bucură de popularitate la Festivalul European BIO și al Tradițiilor Locale, care se desfășoară pe Platoul Fancel din comuna Ibanesti, situată pe Valea Gurghiului.
Ioan Cosmin Herta, un tânăr de 40 de ani, este producătorul acestei mierei. A început să practice apicultura ca hobby în anul 2012 și, datorită cererii în continuă creștere, a transformat această pasiune într-o afacere de succes.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail