Festivalul Balmosului va aduce tradițiile culinare în comuna Corbu
Festivalul Balmosului va aduce tradițiile culinare în comuna Corbu
În această duminică, comuna Corbu din județul Harghita va găzdui Festivalul Balmosului, un eveniment dedicat uneia dintre cele mai populare mâncăruri tradiționale românești, balmosul. Preparatul, care constă într-o mămăligă făcută cu jintuială sau lapte, făină de mălai, unt, brânză și smântână, este un element de bază în bucătăria ciobănească din Transilvania și Bucovina.
Primarul comunei Corbu, Romeo Țepeș-Focșa, a declarat că festivalul va aduce împreună specialiști în balmos care au moștenit rețetele de la părinți și bunici. De asemenea, evenimentul va atrage crescători de animale și iubitori de muzică tradițională. Festivalul se va desfășura în centrul comunei, iar vizitatorii vor avea ocazia să deguste o varietate de produse tradiționale specifice zonei, în timp ce se bucură de muzica populară.
Programul artistic va include o serie de artiști renumiți, printre care Ioan Cristian Taran, Grupul vocal-instrumental Piatra Soimului din Câmpulung Moldovenesc, precum și interpreți precum Cătălin Maximciuc, Liliana Oncioiu, Livia Harpa, iar „Flori Toplitene” va aduce pe scenă nume ca Gheorghe Sorea, Gabriela Teișanu, Mihaela și Ciprian Istrate, Mariana Stănescu - Verman, Cristian Fodor, Paula Hrișcu, Ecaterina & Pop Band.
Festivalul Balmosului promite a fi o sărbătoare a tradițiilor culinare și muzicale, unde localnicii și vizitatorii se vor putea bucura de atmosfera încărcată de bun gust și voie bună.
