Târgul de Paști s-a deschis astăzi în Piața Agroalimentară din Sfântu Gheorghe
Târgul tradițional dedicat sărbătorilor pascale a fost inaugurat astăzi în Piața agroalimentară din municipiu. Comercianții vor activa într-un spațiu special amenajat, unde vor oferi produse provenite din surse autorizate, conform normelor sanitar-veterinare în vigoare. Participarea la târg necesită deținerea documentației corespunzătoare, arată informațiile furnizate de Administrația piețelor.
👉 Prețurile cărnii de miel și condițiile de vânzare
Conform estimărilor, prețul cărnii de miel se va încadra între 50 și 70 de lei pe kilogram în acest an. Vancsa Agnes, șefa Administrației piețelor din Sfântu Gheorghe, a declarat pentru Radio Tg.Mureș: „Deocamdată, avem un singur vânzător de carne de miel. Am făcut o licitație și avem 6 persoane care vor să vândă miel. Nu au apărut vânzători noi. Prețul este deocamdată 50 de lei pe kilogram, similar cu prețul de anul trecut.”
Vancsa a adăugat: „Mielul este tăiat, și așa îl aduc cum cere DSV-ul. Există abatoare speciale pentru tăiere și iar apoi vin ei cu toate actele, pentru a putea vinde.”
👉 Organizarea târgului în două etape distincte
În acest an, având în vedere că Paștele catolic și cel ortodox nu coincid, târgul va fi organizat în două etape. Comercianții de carne de miel vor fi prezenți atât în piața centrală din Sfântu Gheorghe, cât și pe 8 aprilie. Această abordare va facilita accesul consumatorilor la produsele tradiționale specifice sărbătorii pascale.
Astfel, locuitorii și vizitatorii au ocazia să se aprovizioneze cu produse de calitate, respectând toate reglementările impuse.
