Preturile legumelor au crescut in Targu Mures din cauza Postului Pastelui. Locuitorii prefera produsele naturale de la producatori locali!

În fiecare primăvară, prețul legumelor și verdețurilor din piață este mai mare decât în restul anului. De exemplu, un kilogram de ardei costă în jur de 18 lei, în timp ce varza poate ajunge la 6 sau 9 lei. Totuși, cartofii rămân mai accesibili, fiind vânduți cu 4 lei pe kilogram, iar ceapa verde și ridichile cu prețuri de maximum 3 lei pentru o legătură. Chiar și în supermarketuri, legumele și fructele au suferit cel mai mare impact al scumpirilor, alături de alimentele de bază care ar fi trebuit să rămână la un preț plafonat. În Piața Cuza Vodă din Târgu Mureș, doar câțiva producători locali au venit astăzi să-și vândă produsele naturale, bio, provenite din propria lor gospodărie. Majoritatea celorlalți vânzători sunt intermediari care comercializează produse aduse din import. Ținând cont de faptul că nu primesc niciun fel de subvenții de la stat, producătorii s-au văzut nevoiți să-și majoreze prețurile, din cauza costurilor crescute cu forța de muncă. Ștefan Adam, un producător din Sântioana de Mureș, explică: "Târgumureșenii resimt creșterea constantă a prețurilor la toate alimentele, iar în ultimul timp preferă să cumpere produse naturale din piață, pentru a sprijini producătorii locali." În această perioadă, creștinii care țin Postul Paștelui strict nu au voie să consume produse de origine animală, ci doar alimente de origine vegetală. Recent, guvernanții au anunțat că alimentele de bază vor avea prețurile plafonate până la sfârșitul anului, deși inițial măsura ar trebui să fie valabilă până la finele lunii curente. O listă actualizată a alimentelor cu preț plafonat poate fi consultată pe site-ul nostru: www.radiomures.ro. Printre produsele alimentare incluse în această listă se află: pâine albă simplă (cu un gramaj între 300 și 500 grame), lapte de vacă pentru consum (cu un conținut de 1,5% grăsime, exlcuzând varianta UHT), brânză telemea de vacă la vrac, iaurt simplu din lapte de vacă (cu o concentrație de 3,5% grăsime și un gramaj maxim de 200 grame), făină albă de grâu "000" (cu o întrebuințare de maxim 1 kg), mălai (de asemenea, cu un gramaj maxim de 1 kg), ouă de găină de calibru M, ulei de floarea soarelui (cu un volum maxim de 2 litri), carne proaspătă de pui (precum pui întreg, tacâmuri de pui, pulpe de pui cu și fără os și aripi de pui, varianta standard), carne proaspătă de porc (inclusiv carne de porc lucru, pulpă de porc cu și fără os și spată de porc), legume proaspete la vrac (printre care: roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca și ardei capia, usturoi), fructe proaspete la vrac (cum ar fi mere roșii și golden, prune, pere, struguri de masă), cartofi proaspeți albi (la vrac), zahăr alb (cu o cantitate maximă de 1 kg), smâ