ANPC va controla piața alimentelor în perioada caniculei
ANPC va controla piața alimentelor în perioada caniculei
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) va începe controale pe piața produselor alimentare și în unitățile de alimentație publică în perioada următoare, în contextul caniculei, a anunțat directorul general al ANPC, Paul Anghel.
Verificările vor viza în principal calitatea alimentelor și băuturilor comercializate, existența documentelor de proveniență, precum și condițiile de expunere, prezentare și comercializare.
Paul Anghel a recomandat consumatorilor să nu cumpere produse alimentare din locuri neautorizate, să verifice cu atenție data de expirare, calitatea și modul de prezentare al alimentelor.
"Perioada cu temperaturi caniculare determină un consum mai mare de lichide, iar expunerea acestora sub acțiunea directă a razelor de soare duce la deteriorarea lor," a precizat Anghel.
