Update cu 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Într-o săptămână în care activitățile au fost limitate, o femeie a decis să își ia concediu pentru a se bucura de timpul petrecut acasă. Această săptămână a fost marcată de Săptămâna Fericirii la Locul de Muncă, însă, pentru a obține fericirea adevărată, protagonista a ales să prepare zacuscă pentru iarnă.
Întreaga săptămână a început într-un stil relaxat. Prima zi de concediu a fost dedicată căutării ingredientelor necesare preparării zacuscăi, dar și cercetării despre acest preparat tradițional. Aflându-se într-o stare de explorare, a descoperit că pluralul cuvântului „zacusca” este „zacusti”, similar cu „cusca-custi”.
Marți, zi de piață, a decis să trimită un ajutor pentru a procura gogosari, ceapă, dafin și celelalte ingrediente necesare. Cu toate acestea, nu a reușit să își activeze instinctul de cumpărare, așa că a lăsat pe altcineva să își facă datoria. Miercuri și vineri au fost zilele în care a evitat gătitul din cauza postului, pentru a respecta tradițiile religioase.
Joi, curiozitatea a împins-o să verifice ingredientele aduse marți. Însă, munca de verificare a ardeilor i-a amintit de provocarea unui jurnalist care se confruntă cu situații neașteptate: „De ce mă filmați, dom'le, cu camera ascunsă?”, își imagina ea că ar spune ardeii. Deși aspectul lor lăsa de dorit, ea și-a îndreptat atenția către dorința de a prepara zacusca.
Într-o întorsătură de situație, mama ei a preluat responsabilitatea preparării zacuscăi, oferindu-se să o ajute. Astfel, cu ajutorul său și al unor momente amuzante legate de tradițiile de gătit, săptămâna a trecut fără evenimente notabile.
Duminică, totuși, a avut loc o mică minune: a descoperit cu bucurie zece borcane de zacuscă frumos învelite, dându-i astfel un sentiment de împlinire. Această săptămână, deși părea lipsită de activitate, s-a transformat într-o experiență valoroasă de gătit, traditii și bucurie familiala.
Iulian Sîrbu, primarul municipiului Sighișoara, a declarat astăzi că au început lucrările de montare a unei tigle speciale, lucrate manual, pe acoperișul Turnului cu Ceas, situat la intrarea în Cetatea Medievală. Această tiglă solzi, prelucrată în mod artizanal într-un cuptor din județul Sibiu, are un cost de 55.000 de lei.
În această dimineață, DIICOT a demarat o acțiune amplă, derulând peste 130 de percheziții domiciliare în toată țara. Scopul acestor acțiuni este destructurarea unor grupuri infracționale organizate, care se specializează în activități ilegale precum traficul de droguri, traficul de persoane și minori, precum și traficul de migranți.
Recent, au avut loc percheziții într-o anchetă penală referitoare la traficul de persoane în forma continuată, conform anunțului Direcției de Investigare a Infracțiunilor de Criminalitate Organizată și Terorism - Biroul Teritorial Covasna.
Aplicația InfoCons pentru protecția consumatorilor a anunțat recent că mai multe parfumuri și ape de toaleta de la branduri cunoscute conțin o substanță chimică interzisă, denumită BMHCA. Această substanță, interzisă în produsele cosmetice conform regulilor europene, poate avea efecte grav periculoase asupra sănătății.
