Mai mult de 100 de aditivi în meniul de Sfântul Valentin, avertizează un studiu INFOCONS

INFOCONS a realizat o analiză și a ajuns la o concluzie îngrijorătoare: multe dintre produsele alimentare conțin un număr alarmant de E-uri (aditivi alimentari). Potrivit studiului, chiar și 100 de grame de mâncare pot conține până la 169 de E-uri, depășind recomandarea zilnică a Organizației Mondiale a Sănătății. Această situație este valabilă nu doar pentru produsele cumpărate de la supermarket, ci și pentru cele consumate în restaurante. Radio Târgu Mureș a discutat cu președintele Asociației Consumatorilor INFOCONS, Sorin Mierlea, care a explicat că furnizorii de alimente sunt obligați să specifice toți aditivii din produse, atât cei prezenți în produsul finit, cât și cei din ingredientele sale. Astfel, consumatorii pot identifica și evita alimentele bogate în E-uri. Pentru a ușura această muncă, INFOCONS a dezvoltat o aplicație care le permite consumatorilor să verifice rapid și ușor produsele pe care le cumpără și să identifice potențialii aditivi periculoși. În contextul în care sănătatea este o prioritate pentru fiecare individ, este important să alegem cu grijă și atenție produsele pe care le consumăm. Aplicația INFOCONS vine în sprijinul consumatorilor și îi ajută să facă alegeri mai informate și mai sănătoase în ceea ce privește alimentația lor.