Harghita pregătește anul 2027 ca Regiune Gastronomică a Europei cu produse tradiționale
Un sondaj realizat în decembrie 2025 de Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Visit Harghita relevă care sunt cele mai apreciate preparate culinare din judeţul Harghita, în contextul desemnării regiunii ca Regiune Gastronomică a Europei în 2027. Studiul arată preferințele atât ale turiștilor, cât și ale locuitorilor, evidențiind mâncărurile tradiționale și ingredientele reprezentative.