Update 3 săptămâni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Cinci bucătari din județul Harghita au primit anul acesta Premiul de Excelență în Gastronomie pentru contribuțiile lor la promovarea tradițiilor culinare locale. Ceremonia de decernare a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un context special, fiind anunțată oficial candidatura județului ca Regiune Gastronomică Europeană în 2027.
Evenimentul desfășurat în Odorheiu Secuiesc a adus în prim-plan eforturile chefilor din Harghita care păstrează și promovează gastronomia locală. Conform organizatorilor, premiile recunosc implicarea activă în păstrarea rețetelor tradiționale și valorificarea patrimoniului culinar specific zonei.
Anul 2027 marchează un moment important pentru județ, care va deține titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Această distincție oferă cunoscătorilor și comunității locale oportunități noi de dezvoltare.
În cadrul întâlnirii, s-a subliniat necesitatea transmiterii cunoștințelor tradiționale referitoare la pomicultură, plante medicinale și gastronomie. Participanții au evidențiat transformarea acestor elemente culturale într-o resursă economică durabilă, care să sprijine dezvoltarea locală.
Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a afirmat că „anul 2027 reprezintă atât o oportunitate, cât și o responsabilitate pentru comunitățile din județ”, adăugând că orașul său își dorește să joace un rol central în această provocare.
Operatorul regional de salubritate Tega SA din Sfântu Gheorghe a majorat tarifele pentru colectarea și transportul deșeurilor menajere, cu aplicare din 1 ianuarie 2026, transmit reprezentanții companiei. Creșterea afectează atât zonele urbane, cât și cele rurale, fiind justificată în principal prin inflație și costuri operaționale în creștere.
Președintele Alianței Pacienților Cronici din România, Cezar Irimia, critică dur decizia Guvernului de a nu mai plăti prima zi de concediu medical. El subliniază că această măsură afectează grav pacienții oncologici și pe cei cu afecțiuni cronice, inclusiv pe cei incluși în programele naționale de sănătate, conform declarațiilor pentru Radio Târgu Mureș.
Locuitorii orașului Victoria au rămas fără apă la robinet pe 31 decembrie, după ce un camion s-a răsturnat în râul care alimentează stația de tratare, contaminând rețeaua cu motorină și ulei de motor. Primarul Camelia Bertea explică măsurile luate și stadiul actual al calității apei, informează RTM.
Pompierii militari din cadrul Detașamentului de Pompieri Reghin au intervenit la un accident rutier produs pe DN16, în localitatea Breaza, unde un autoturism cu patru persoane a fost implicat. Potrivit ISU Mureș, în urma accidentului au fost acordate îngrijiri mai multor victime, iar circulația a fost temporar blocată pe ambele sensuri.
