Carnea de pui din galantare, garantată sigură de Autoritatea Sanitară Veterinară

Carnea de pui din magazine este sigură pentru consum, susțin reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare. Directorul executiv al instituției, Mihai Ponea, a declarat că afirmația a fost făcută ca urmare a declarațiilor președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Horia Constantinescu, referitoare la comercializarea cărnii de pui cu o culoare artificială galbenă. Aceasta este obținută prin hrănirea păsărilor cu boabe care conțin substanțe suspecte. Mihai Ponea a adăugat că hrana pentru păsări conține pigmenți naturali, care sunt autorizați de lege, iar abatoarele desfășoară verificări înainte de sacrificarea acestora. Aceste măsuri sunt luate pentru a asigura că carnea de pui care ajunge pe mesele consumatorilor este sigură și sănătoasă. Reprezentanții Autorității Sanitare Veterinare recomandă ca înainte de a achiziționa carne de pui, consumatorii să se intereseze de proveniența acesteia și să cumpere doar de la furnizori de încredere. Cu toate acestea, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor continua să monitorizeze strict calitatea cărnii de pui și va lua măsuri rapide și ferme în cazul oricăror încălcări ale legislației în domeniu. Este important ca autoritățile să asigure protecția consumatorilor și să se asigure că produsele alimentare sunt conforme cu standardele de siguranță și sănătate. Evident, consumatorii au un rol esențial în a-și proteja sănătatea prin a fi atenți la calitatea și proveniența produselor pe care le achiziționează. Folosirea de substanțe suspecte în hrana păsărilor sau în alte produse alimentare poate avea efecte negative asupra sănătății publice și trebuie să fie gestionată cu responsabilitate de către toate părțile implicate. În concluzie, carnea de pui din galantare este sigură pentru consum, însă este important ca fiecare dintre noi să fie atent la alegerile alimentare pe care le facem pentru a ne asigura sănătatea.