Producătorii din Harghita chemați la concurs internațional de gastronomie

Producătorii locali din judeţul Harghita sunt invitaţi să se alăture concursului internaţional „World Food Gift Challenge 2026”, menit să promoveze produsele autentice și sustenabile din regiunile gastronomice ale lumii. Evenimentul se va desfășura pe 21 mai, în Creta, Grecia, în contextul în care judeţul va deveni Regiune Gastronomică a Europei în 2027, conform unui anunț de pe site-ul Asociaţiei de Dezvoltare Intercomunitară Harghita.

👉 Criteriile de participare la concurs

Conform anunțului, la concurs pot participa produse locale neperisabile, realizate din ingrediente naturale şi tradiţionale, dar și obiecte artizanale legate de gastronomie, precum ustensile sau echipamente de bucătărie reprezentative pentru cultura locală. Toate produsele trebuie să fie realizate la scară mică, să respecte principiile sustenabilităţii şi să transmită o poveste despre regiunea de provenienţă.

Echipa Visit Harghita va selecta patru produse pentru a asigura o reprezentare de calitate a judeţului în competiţia finală. Cei interesați să participe pot trimite candidaturile până pe 10 aprilie 2026.

👉 Beneficiile participării la competiție pentru producătorii locali

Participarea la acest concurs oferă o platformă excelentă pentru producătorii din Harghita, valorificând astfel potențialul gastronomic al regiunii. Aceasta este o oportunitate nu doar de a expune produsele, dar și de a interacționa cu alți producători din întreaga lume.

Încurajarea participării la „World Food Gift Challenge 2026” se aliniază strategiei județului de a promova tradițiile culinare și produsele locale pe o scenă internațională.