Update 2 zile în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
În perioada 19–23 ianuarie 2026, elevii clasei a XII-a G, calificarea Tehnician în Gastronomie, de la Colegiul Economic „Ion Ghica” au desfășurat a doua săptămână de pregătire practică în cadrul proiectului ACT4LEARN. Potrivit %source%, stagiul a avut loc la operatorul economic SC CANTUP SRL, oferind tinerilor oportunitatea de a aplica cunoștințele teoretice în situații reale, cu accent pe siguranța alimentară.
Îndrumarea echipei de elevi a fost asigurată de tutorii de practică Șăulean Laura Andreea și Bălăucă Laura Mihaela. Pe parcursul stagiului, tinerii au planificat și monitorizat etapele de lucru, au identificat posibile riscuri și au aplicat măsuri preventive pentru menținerea calității produselor alimentare. Totodată, aceștia au exersat proceduri esențiale privind igiena, supravegherea proceselor de producție și completarea documentației pentru controlul calității.
Activitățile desfășurate au reflectat standardele impuse în industria alimentară, evidențiind importanța rigurozității și a responsabilității în gestionarea fiecărei etape a producției gastronomice.
Stagiul a fost axat și pe dezvoltarea competențelor de lucru în echipă, responsabilitate și rigoare profesională, aspecte esențiale pentru funcționarea eficientă în mediul profesional. Elevii au înțeles astfel importanța organizării corecte a muncii și respectarea normelor privind siguranța alimentară.
Experiența acumulată în această perioadă reprezintă un pas important în formarea lor ca viitori specialiști bine pregătiți în domeniul gastronomiei și siguranței alimentare, facilitând integrarea rapidă pe piața muncii.
Primăria Brașov a inițiat o licitație pentru realizarea unui studiu de fezabilitate privind construirea unui pasaj rutier între străzile De Mijloc și Borzești, conform %source%. Proiectul urmărește fluidizarea traficului și crearea unei noi conexiuni între cartierul Bartolomeu și restul orașului, ofertele putând fi depuse până la 9 februarie 2026.
Peste 100 de persoane au protestat recent în fața Primăriei Sfântu Gheorghe împotriva creșterii taxelor și impozitelor locale pentru 2026, iar în urma acestor reacții, Consiliul Local va decide pe 2 februarie revocarea unor hotărâri adoptate în decembrie. Potrivit %source%, autoritățile prioritizează stabilitatea financiară a cetățenilor în detrimentul unor investiții din oraș.
Premierul a transmis autorităților locale date privind dezechilibrele financiare în administrația publică, în cadrul discuțiilor pregătitoare pentru bugetul de stat, potrivit surselor oficiale. El a subliniat că cheltuielile cu salariile depășesc de trei ori veniturile, iar dependența de transferuri bugetare este considerabilă, indicând totodată diferențe semnificative față de media europeană în privința veniturilor locale.
Curtea de Apel Târgu Mureș anulează solicitările de clarificări ale Primăriei Reghin în licitația pentru Centura ocolitoare a municipiului, potrivit declarațiilor oferite de purtătorul de cuvânt al primăriei pentru Radio Tg.Mureș. Astfel, autoritatea locală va relua analiza ofertelor rămase în competiție.
