Vara aceasta se anunță mai secetoasă decât precedentele. Principalul furnizor de suc de portocale se aşteaptă la cea mai slabă recoltă din ultimii 36 de ani, așa încît o să găsim mai greu sau oricum mai sump freshuri de portocale. Vom bea mai puțin suc de portocale în lunile ce vin. Brazilia, cel mai mare exportator mondial de suc de portocale, ar urma să strângă în acest an cea mai slabă recoltă din ultimii 36 de ani, după ce seceta a afectat în mod grav culturile. Într-un raport publicat zilele trecute, compania de cercetare de piaţă Fundecitrus a estimat că, în sezonul care a început luna aceasta, Brazilia va produce doar 232,4 milioane de cutii de portocale. Fiecare din acestea are o greutate de 90 de livre (aproximativ 40 de kilograme), ceea ce în calcule ar însemna o scădere de 24% comparativ cu sezonul care s-a încheiat. În acest context, cotaţiile futures la sucul de portocale pe bursa ICE – Intercontinental Exchange Inc au crescut, vineri, cu până la 5%, cel mai ridicat nivel din ultimele trei luni. De la începutul anului şi până în prezent aceste cotaţii au crescut însă cu 26%. Specialiștii explică: excesul de căldură a afectat portocalii în momentul crucial al înfloririi şi formării timpurii a fructelor, în perioada septembrie – noiembrie 2024. În plus, producţia de portocale a fost redusă şi de o bacterie care duce la căderea prematură a citricelor din copac, a adăugat Fundecitrus. Specialiștii companiei de cercetare spun că o recoltă slabă de portocale în Brazilia va avea un impact dramatic asupra ofertei mondiale de suc de portocale, în condiţiile în care această ţară este responsabilă pentru aproximativ 70% din exporturile totale din această băutură răcoritoare. Deficitul global de portocale a fost agravat şi de diminuarea producţiei în statul Florida, cel mai important producător de suc de portocale din SUA, după mai multe decenii de pagube provocate de boala numită (Huanlongbing (HLB) sau) înverzirea citricelor. Cele mai recente estimări ale Departamentului american al Agriculturii (USDA), publicate săptămâna trecută, arată că în sezonul care se va încheia în luna iulie 2024, Florida va produce doar 17,8 milioane cutii de portocale, cu 5% mai puţin decât se estima anterior. Dar, dacă nu vor fi suficiente portocale, vor fi în schimb alte fructe din care se poate extrage concentrat, precum merele. România este al 7-lea mare producător ale Europei și estimează o producție în creștere anul acesta, de peste 400.000 de tone. O mare parte din producție nu merge către consum ci spre industrializare. Este însă doar a 10-a parte din cât produce Polonia, liderul continental, așa încât resurse sunt suficiente. Autor: Virgil Natea Editor: Corina Muntean