Ciocolata Dubai, un fenomen viral în România
Ciocolata Dubai, apreciată la nivel mondial, a ajuns recent pe piața din România, unde clienții se înghesuie să o comande. Deși o tabletă de 200 de grame costă 50 de lei, popularitatea sa este inegalabilă. Ingredientele speciale care o fac unică includ fisticul și cataiful, un fel de tăiței subțiri umpluți cu migdale, fistic sau nuci și sirop de zahăr.
Povestea acestei ciocolate a început în Dubai, inspirată de dorințele unei femei însărcinate. După o campanie de publicitate involuntară, rețeta a devenit virală, iar acum este vândută în întreaga lume. Sarah Hamouda, cea care a inițiat acest trend, a impresionat cu prima sa degustare, care a adunat peste 50 de milioane de vizualizări pe internet.
În acest context, rețelele de socializare, cum ar fi TikTok, au demonstrat o putere semnificativă în promovarea produselor, având un impact imens asupra afacerilor. Numeroși cofetarini din România au început să creeze rețete sofisticate bazate pe această ciocolată. De exemplu, un ciocolatier din Craiova a reușit să cizeleze produsul său, devenind cel mai bine vândut din oferta sa, cu o cutie de praline la prețul de 100 de lei.
În București, produse de peste 1500 de ciocolate sunt fabricate zilnic. O tabletă de 100 de grame se vinde cu 25 de lei, iar interesul pentru ciocolata Dubai continuă să crească. Cu toate acestea, un aspect care îngrijorează producătorii este creșterea prețului boabelor de cacao. Aceasta a fost provocată de cererea mare și problemele înregistrate la culturile din Vestul Africii, zona responsabilă pentru majoritatea producției mondiale.
Pentru a contracara aceste dificultăți, companiile explorează soluții precum creșterea globală a boabelor de cacao în laboratoare sau utilizarea alternativelor precum ovăzul sau roșcovele, care pot oferi un gust similar. Totuși, aceste metode ar putea altera caracterul original al ciocolatei Dubai.
Fenomenul ciocolatei Dubai exemplifică nu doar puterea rețelelor sociale în marketing, ci și impactul pe care o marcă exotică îl poate avea pe piața locală. Astfel, ciocolatierii locali sunt încurajați să fie atenți atât la brand, cât și la calitatea ingredientelor.
