Update 3 săptămâni în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
În apropierea Crăciunului, comenzile pe platforma Freshful cresc semnificativ, iar compania estimează un volum zilnic de peste 6.000 de livrări pentru a satisface cererea de produse tradiționale și speciale de sărbători. Datele Freshful arată o preferință clară pentru alimente precum carnea de porc, cozonacii artizanali și băuturile festive, menționate drept elemente nelipsite de pe mesele românilor în această perioadă.
Cozonacul rămâne un element esențial al sărbătorilor de Crăciun, iar Freshful a dublat oferta pentru anul 2025, oferind 24 de sortimente artizanale și 6 variante de panettone. Produsele includ rețete tradiționale sau reinterpretări cu umpluturi, de la mango la caramel, iar o noutate o reprezintă cozonacul cu cărbune activ și umplutură de șampanie. Cozonacul clasic domină însă vânzările, cu 60% din total.
Pentru a face față cererii ridicate, Freshful a stocat aproximativ 3,6 tone de cozonaci, menținând prețuri accesibile în ciuda creșterii TVA-ului, prin ajustarea portofoliului și a promoțiilor. Oferta de sărbători este îmbogățită și de deserturi proaspete precum rulada Bûche de Noël și rulada Red Velvet, potrivite pentru mesele festive.
Carnea de porc, ingredient tradițional al preparatelor din această perioadă, se regăsește într-un portofoliu extins de produse artizanale disponibile pe Freshful. Printre acestea se numără rulade cu bacon și cașcaval, short ribs cu usturoi negru, tomahawk de porc și pastramă de mangaliță, alături de sortimente clasice precum tobă, lebăr, cârnați sau șorici. Consumul acestora a crescut cu până la 50% față de 2024, susținut și de o orientare clară către produse locale.
În plus, Freshful oferă și produse internaționale premium, cum ar fi jamón iberic și brânzeturi fine, pentru clienții care doresc să diversifice mesele festive. Carnea de porc de lucru pornește de la 35,99 lei per kilogram, în timp ce carnea tocată are un preț de pornire de 28,59 lei per kilogram.
Produsele locale și BIO sunt tot mai căutate de clienți, reprezentând 68% din totalul vânzărilor Freshful, iar segmentul BIO a crescut cu aproximativ 30% în 2025. În medie, 55% dintre comenzile platformei includ cel puțin un produs BIO, procent constant pe tot parcursul anului. Această tendință se menține și în perioada sărbătorilor.
Pe segmentul băuturilor, vinurile roșii și spirtoasele domină preferințele, iar spre finalul lunii decembrie crește interesul pentru șampanii și spumante. Consumul de băuturi nealcoolice crește mai ales pentru variantele carbogazoase cu arome fructate, iar în așteptarea Revelionului, apa tonică devine tot mai solicitată. Branduri precum Bumbu, Jack Daniel’s și Purcari 1827 sunt printre cele mai apreciate în această perioadă.
Operatorul regional de salubritate Tega SA din Sfântu Gheorghe a majorat tarifele pentru colectarea și transportul deșeurilor menajere, cu aplicare din 1 ianuarie 2026, transmit reprezentanții companiei. Creșterea afectează atât zonele urbane, cât și cele rurale, fiind justificată în principal prin inflație și costuri operaționale în creștere.
Președintele Alianței Pacienților Cronici din România, Cezar Irimia, critică dur decizia Guvernului de a nu mai plăti prima zi de concediu medical. El subliniază că această măsură afectează grav pacienții oncologici și pe cei cu afecțiuni cronice, inclusiv pe cei incluși în programele naționale de sănătate, conform declarațiilor pentru Radio Târgu Mureș.
Locuitorii orașului Victoria au rămas fără apă la robinet pe 31 decembrie, după ce un camion s-a răsturnat în râul care alimentează stația de tratare, contaminând rețeaua cu motorină și ulei de motor. Primarul Camelia Bertea explică măsurile luate și stadiul actual al calității apei, informează RTM.
Pompierii militari din cadrul Detașamentului de Pompieri Reghin au intervenit la un accident rutier produs pe DN16, în localitatea Breaza, unde un autoturism cu patru persoane a fost implicat. Potrivit ISU Mureș, în urma accidentului au fost acordate îngrijiri mai multor victime, iar circulația a fost temporar blocată pe ambele sensuri.
