Update 3 săptămâni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Sâmbătă, 20 decembrie, la Alba Iulia are loc evenimentul „Crăciun ca-n Alba. Tradiție și bun gust”, unde echipe de măcelari, bucătari și păstrători ai obiceiurilor locale se întrec în pregătirea produselor tradiționale de sărbători. Potrivit organizatorilor, competiția aduce în prim-plan autenticitatea gastronomiei și a obiceiurilor de Crăciun.
Încă de la primele ore ale dimineții sâmbetei, participanții s-au adunat în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii”, situat la ieșirea din Alba Iulia spre Sebeș, pentru a pregăti preparate tradiționale din carne de porc. Echipele folosesc exclusiv rețete tradiționale transmise din generație în generație, demonstrând astfel măiestria și respectul față de zestrea populară a comunităților pe care le reprezintă.
Evenimentul desfășurat într-un format inedit combină competiția culinară cu păstrarea tradițiilor, invitând participanții să pună în scenă obiceiurile specifice zonei în care trăiesc. Acest lucru consolidează legătura dintre bucătăria românească și spiritul Crăciunului autentic.
Juriul este alcătuit din experți în gastronomia tradițională și etnografie, iar alegerea câștigătorilor va include și votul publicului. Vizitatorii pot degusta gratuit preparatele pregătite, oferindu-le astfel posibilitatea să aprecieze direct calitatea și gustul acestora.
În plus, atmosfera va fi încărcată de emoție și voie bună, fiind acompaniată de recitaluri de muzică locală și colindători care aduc în prim-plan bucuria Nașterii Domnului. Evenimentul începe la ora 12:00 și se desfășoară în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii”, la ieșirea din Alba Iulia spre Sebeș.
Marțea viitoare, credincioșii ortodocși vor sărbători Botezul Domnului la Catedrala Patriarhală Sfinții Împărați Constantin și Elena, unde vor primi Agheasmă Mare îmbuteliată. Potrivit Biroului de Presă al Patriarhiei Române, sunt pregătiți 10.000 de litri de Agheasmă în recipiente de 0,5 litri, distribuiți celor prezenți la slujbă.
Poliția Municipiului Miercurea-Ciuc a fost anunțată despre un accident rutier produs pe DN 12A, între localitățile Nicolești și Miercurea-Ciuc, soldat cu o persoană rănită. Potrivit primelor informații, în coliziune au fost implicate trei autoturisme, iar cauza probabilă indică neadaptarea vitezei pe traseu, conform Poliției Municipiului Miercurea-Ciuc.
Pompierii militari au fost chemați să intervină în noaptea precedentă pentru un incendiu izbucnit la acoperișul unei clădiri, informează ISU Mureș. Ajunse la fața locului, echipajele au constatat că focul se manifesta pe o suprafață extinsă și au acționat pentru stingerea acestuia.
Campania umanitară „Muzică pentru Viață”, inițiată de Radio România Reșița, a reușit să adune în doar opt zile suma de 225.234 de lei pentru construirea primului spital oncologic din Caraș-Severin. Potrivit organizatorilor, campania se încheie astăzi cu un concert caritabil în Centrul Civic al Reșiței, confirmând încă o dată solidaritatea comunității locale.
